据世界卫生组织报告，每年有1700万人死于心血管疾病，占全球死亡总数的31%。

　　粗粮是指未经过精细加工，保留了完整麦皮和胚芽的谷物，如糙米、玉米、燕麦、小麦、大麦等。粗粮中富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，对心血管有着诸多好处。

　　首先，膳食纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化，从而降低心血管疾病的风险。其次，粗粮中的维生素B群可以帮助降低血液中的同型半胱氨酸水平，这是一种已知的心血管疾病风险因素。此外，粗粮中的矿物质如镁、钾等，可以帮助调节心脏的电解质平衡，保持心脏的正常功能。

　　美国心脏协会建议，成年人每天应摄入至少3份粗粮。而一项对超过50000名成年人的研究发现，那些每天摄入3份以上粗粮的人，心血管疾病的风险比那些很少吃粗粮的人低20%。

　　水果是我们日常饮食中的重要组成部分，它们富含各种维生素、矿物质和抗氧化物质，对心血管健康有着重要的影响。

　　1. 降低心血管疾病风险：多数水果富含纤维，可以帮助降低血液中的胆固醇水平，从而降低心血管疾病的风险。此外，水果中的抗氧化物质可以防止“坏”胆固醇氧化，进一步保护心血管。

　　2. 保护血管：水果中的维生素C和E、β-胡萝卜素等抗氧化物质可以保护血管壁不受自由基的损害，防止血管硬化。

　　3. 控制血压：许多水果，如香蕉、橙子等，含有丰富的钾，可以帮助控制血压。高血压是心血管疾病的重要危险因素。

　　4. 预防血栓：柑橘类水果和草莓等富含维生素C，可以防止血小板聚集，降低血栓形成的风险。

　　5. 保护心脏：水果中的镁可以保护心脏，防止心律失常。例如，香蕉和杏仁就是镁的良好来源。

　　6. 控制体重：水果低热量、高纤维，可以帮助控制体重。肥胖是心血管疾病的重要危险因素。

　　总的来说，适量吃水果对心血管健康有益。然而，需要注意的是，水果中的糖分也不宜过多摄入，尤其是对于糖尿病患者。

　　因此，建议每天摄入各种各样的水果，以获取不同类型的营养物质，同时控制总的热量摄入。

　　美国心脏协会建议，成年人每天应摄入至少4份水果。而一项对超过83000名成年人的研究发现，那些每天摄入4份以上水果的人，心血管疾病的风险比那些很少吃水果的人低20%。

　　心血管疾病是全球最常见的死因之一，但通过健康的饮食习惯，我们可以有效地预防和改善这种疾病。

　　粗粮和水果都是健康饮食的重要组成部分，它们富含纤维、维生素和矿物质，可以帮助降低心血管疾病的风险。

　　1. 每天吃足够的水果和蔬菜：世界卫生组织建议每天至少吃400克的水果和蔬菜。这些食物富含抗氧化剂和纤维，可以帮助降低心血管疾病的风险。

　　2. 选择全谷物粗粮：全谷物粗粮如燕麦、糙米和全麦面包富含纤维和B族维生素，可以帮助降低心脏病的风险。尽量避免精制谷物，如白面包和白米。

　　3. 将水果和粗粮结合在一起：例如，可以在早餐中添加新鲜的水果和全谷物燕麦，或者在午餐和晚餐中添加新鲜的水果和蔬菜。

　　4. 控制盐和糖的摄入：过多的盐和糖都会增加心血管疾病的风险。尽量选择低盐和低糖的食物，避免加工食品。

　　5. 保持适当的体重：过重或肥胖会增加心血管疾病的风险。通过健康饮食和适当的运动，可以帮助保持适当的体重。

　　6. 限制饮酒：过量饮酒会增加心血管疾病的风险。如果你选择喝酒，应该限制饮酒量。

　　7. 不吸烟：吸烟是心血管疾病的主要风险因素。如果你是吸烟者，应该尽快戒烟。

　　总的来说，结合粗粮和水果进行健康饮食，可以帮助我们预防和改善心血管疾病。同时，我们还应该保持适当的体重，限制盐和糖的摄入，避免吸烟和过量饮酒。

　　粗粮和水果对心血管的好处已经得到了众多研究的证实。它们富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，可以帮助降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化，保持心脏的正常功能。

　　同时，我们也需要注意，任何食物都不能过量摄入，健康饮食应该是多样化和均衡的。