蔬菜:青菜、菠菜、芹菜、野菜、花菜、韭菜、莴笋、鸡毛菜、卷心菜、蚕豆、葱、姜、蒜、辣椒果蔬、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、荠菜、油菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜

　　水果:菠萝、香瓜、西瓜、荔枝、梨、香蕉、芒果、柿子、桃、李、龙眼、石榴、椰子、榴莲、杏、草莓、莲雾龙八国际、柠檬、百香果、火龙果、樱桃、猕猴桃、

　　蔬菜:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆、茄子、南瓜、豇豆、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、扁豆、空心菜、青菜、苦瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、佛手瓜苋菜、、山苏、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、茄子

　　水果:梨、苹果、芦柑、枣子、葡萄、柚子、柿子、木瓜、莲子、甘蔗、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃

　　蔬菜:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、茭白、卷心菜、扁豆、芹菜、花菜、生菜、慈菇、青蒜、秋葵、菱角、莲藕、栗子、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜

　　蔬菜:卷心菜果蔬、芹菜、萝卜、荠菜、慈菇、花菜、菠菜、青椒、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣

　　属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草龙八国际、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

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　　食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,称为平性。能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为,寒凉性食物大都

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　　具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

　　温热性食物有:适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。

　　平性食物有:大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。

　　凉性食物有:荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。

　　寒性食物有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

　　苦瓜、西红柿(番茄)、黄瓜、小米、绿豆、绿豆芽、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、荠菜、香椿、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、海蜇、海带、紫菜、田螺、文蛤、蛏子、河蚌、蛤蜊、茭白、蒲公英、败酱草、鱼腥草