蔬菜，是我们一日三餐中不可缺少的食材，其不同种类的蔬菜，营养成分蔬菜、营养价值龙八国际大不相同，有的蔬菜可能膳食纤维含量较高，富含多种维生素，还有的蔬菜可能矿物质成分比较突出，如钙、钾等 。

　　铁是合成血红蛋白的主要原材料，机体缺铁后会出现缺铁性贫血、营养不良等疾病 。当机体缺乏后，人会出现全身乏力龙八国际、体质虚弱、皮肤苍白、脸色差等情况 。

　　钾同样是机体中重要的成分，具有维持肌肉功能、提高机体免疫力等好处 。尤其是对于出汗较多的人群，在随着机体汗液的流失蔬菜，体内钾也会跟着流失 。

　　【蔬菜各种蔬菜营养排行榜，充分满足机体需求，你喜欢吃的可能也上榜了】大家在日常补钾时，从高到低排序为，每百克蛇瓜763mg龙八国际、每百克慈姑707mg、每百克黄花菜610mg 。除了蔬菜以外，特别是杂豆类钾含量龙八国际更为突出，以每百克含量为例，绿豆787mg、扁豆1070mg、鹰嘴豆830mg 。

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