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龙八国际它是长寿蔬菜能炒能拌能煮粥过去人们丢掉不吃现在抢着吃

发布时间:2023-12-20 11:04:45 | 浏览:

  龙八国际龙八国际夏季才露头,菜市场中开始出现了红薯叶子的身影,很长一段里间,红薯叶子并没有受到重视,农民们并不懂得它的食用价值,一般不吃或用来喂家畜,仅取红薯的块茎来食用。常食红薯叶可使肌肤变光滑,保持皮肤细腻、延缓衰老。

  近几年随着国外对红薯叶子的重视令它走上餐桌龙八国际,成为一种健康食材。红薯叶是红薯藤的叶子,又称地瓜叶,被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,其矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素甚至超过胡萝卜的含量。亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

  红薯叶的吃法很多,可凉拌可清炒也可做煮汤熬粥龙八国际,选取鲜嫩的叶尖,开水烫熟后,用香油、酱油蔬菜、醋蔬菜、辣椒油、芥末、姜汁等调料,制成凉拌菜,其外观嫩绿,能令人胃口大开。还可将红薯叶同肉丝一起爆炒,食之清香甘甜,别有风味。此外,还可将红薯叶烧汤,或在熬粥时放入。日本市场有罐装腌制的红薯叶小菜出售,我们也可加盐将其制成咸菜、小菜,供佐食用。加入蒜泥清炒红薯叶子也是一种较为简单的方法。

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