扫一扫
发布时间:2023-12-15 03:32:44 | 浏览:
近期,全国蔬菜价格降幅明显,龙八国际个别品种如大白菜甚至出现局地阶段性卖难现象,引起了关注。“11月份以来,全国蔬菜价格一路走低。”中国农业科学院农业信息研究所研究员李辉尚说。
与往年同期相比,今年秋冬季菜价明显偏低。11月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.58元,环比下跌5.8%,较近三年同期平均价低5.2%。分品种看,环比价格19种下跌,9种上涨。其中菠菜价格大跌26.6%,大白菜大跌26.4%。以北京市场上销售的大白菜为例,11月份河北唐山、辽宁锦州和河北廊坊大白菜集中上市,北京大白菜每天交易2万吨,批发价低至每公斤0.55元,同比下跌56%。
入冬菜价为何下跌?农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶表示,主要有三个原因:一是秋季天气整体偏暖,气候条件适宜蔬菜生长,单产增加明显。尤其是大白菜,单产增加约20%。二是蔬菜种植面积增加,稳产保供基础较好。去年大白菜、圆白菜龙八国际、白萝卜等“大路菜”价格处于高位,今年种植意愿较强,北方冷凉蔬菜产区以及山东、江苏等地均有所扩种。11月初,全国蔬菜在田面积同比增加1.2%龙八国际。秋季耐储品种供给总量大,市场供给增加,导致价格持续探底。三是前期不利天气影响,部分产区上市推迟,相关品种露地菜与冷棚菜同时上市。大白菜价格一度较近三年同期低30%以上,为近几年同期的最低点,个别产区甚至跌破成本,出现局地阶段性卖难。
实际上,近来菜价已经开始反弹。12月8日,北京新发地农产品批发市场蔬菜加权平均价是2.85元/公斤,比上周同期12月1日的2.81元/公斤上涨1.42%。
北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通认为,近日蔬菜价格反弹与商户提前备货应对即将到来的降温有关。采购商到地头加大采购量,对地头价格产生明显的拉动作用。从本周末异动的品种看,主要是鲜嫩蔬菜价格涨幅较明显,其中尤以北方暖棚生产的茄果类蔬菜涨幅较大。不过,虽然本周末圆茄、长茄、黄瓜、西红柿、西葫芦等茄果类蔬菜价格有所上涨,但涨幅并不大,因为供应充裕,价格反弹力度不足。
专家表示,耐储蔬菜是冬季保供稳价的压舱石。当前全国此类蔬菜存量充足、供应充足,在蔬菜供应量中占比大,价格波动幅度很小。其中,湖北、四川的白萝卜、大白菜、圆白菜产量较高,面临一定销售压力。
李辉尚预计,两次大范围寒潮过后,市场整体将快速进入“南菜北运”供应阶段,北方设施蔬菜供给将逐步增加。跨区运输和设施生产成本上升,使菜价下降空间有限,后期菜价有望逐步转入季节性上行阶段。
周广军:努力打造“科技稻香村、绿色...8月27日,“稻香村创立250周年大会”在苏州举办。
蒙牛卢敏放为中国乳都代言 “三大战...8月5日,2023世界奶业大会在内蒙古呼和浩特市正式召开。
好丽友静北:强化品牌创新渠道布局助...中国好丽友副总经理静北现身展会,畅谈好丽友春糖攻略与发展规划。
澳优董事长颜卫彬:突破品类边界,“...澳优旗下聚焦免疫营养的新品——佳贝艾特悦护婴幼儿配方羊奶粉重磅上市。
商务部:11月27日至12月3日食用...11月27日至12月3日,全国食用农产品市场价格比前一周(环比蔬菜,下同)上涨0.6%。龙八国际
商务部:11月27日至12月3日生产...据商务部市场运行监测系统显示,11月27日至12月3日,全国生产资料市场价格与前一周持平。
商务部:11月20日至26日食用农产品...11月20日至26日,全国食用农产品市场价格比前一周(环比,下同)上涨0.9%。
商务部:11月20日至26日生产资料价...据商务部市场运行监测系统显示,11月20日至26日蔬菜,全国生产资料市场价格比前一周下降0.3%。
商务部:11月13日至19日食用农产品...11月13日至19日,全国食用农产品市场价格比前一周(环比,下同)上涨0.8%。
稻香村创立250周年大会大会以“守正创新行稳致远”为主题,研讨老字号未来发展方向。【详情】
A2型蛋白质乳品研究与发展概...从多层次、多角度、多方面展开对A2型蛋白质乳品的解读。【详情】
贝因美 和中国妈妈在一起贝因美以“爱”为基础,帮助亲子家庭健康幸福。【详情】
中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求,融合各地民族风俗、地方特产,延伸至整个食品行业,展示中国食品丰富性、多元性,搭建中国食品展示平台。