山西晚报讯（记者 许晶晶）9月25日上午，省政府新闻办举行新闻发布会：10月23日-30日，第七届山西（运城）国际果品交易博览会（以下简称“果博会”）将在运城举办。作为我省农产品出口平台的重要载体和展示窗口，“果博会”已成功举办六届，有力地提升了山西果品在国内外市场的知名度、美誉度和竞争力。

　　此次“果博会”以“果蔬运城，走向世界”为主题，设公益性和市场化两大板块17个展区300多个展位，全方位展示运城果业高质量发展成果和特优农业品牌。坚持“专业化、市场化、国际化”原则，采取线上线下同场同馆、特优果品同销同展、果农果商同台共赢的策略，努力将果博会办成果农的丰收节、果业的嘉年华、果企的狂欢季、果品的竞秀场。

　　本届果博会将开展果业“五最”评选活动，推出运城市“最好果园”“最美果农”“最早果品”“最诚果商”和“最强果企”，树立运城果业全产业链学习榜样，引领果业高质量发展。届时，北京新发地农批市场百强果商将组团走进运城采购采风、产销对接，并为新发地市场运城直供基地举行授牌仪式。

　　本届果博会特设果品国际贸易经验交流专场，开展果品出口企业辅导培训，特邀俄罗斯、柬埔寨、泰国、哈萨克斯坦等国家的境外商协会代表及农产品贸易客商、边境口岸商会代表等参会，稳定和扩大果品国际贸易市场份额。将举办中国园艺学会苹果分会2023年会暨现代果园轻简集约技术论证会，邀请国家苹果产业技术体系专家，重点对运城果业高质量发展新品种、新技术、新模式进行论证，隆重推出“运城模式”。

　　运城主栽的13类水果品种全部实现出口，出口国家和地区已达到76个。那么，促成运城水果高质量出口的因素主要有哪些？

　　龙八国际

　　“运城山河形胜，地理多样，适宜生产多种水果。”运城市果业发展中心主任樊波平介绍，从设施大棚到大田生产，草莓、樱桃、油桃、甜杏、葡萄、鲜桃、冬枣龙八国际、酥梨、甜柿、石榴、早中晚熟苹果等13类174个品种水果从年初卖到岁末。运城水果赢在早成熟、利在早上市，运城物候期比其他地区偏早半个月，同类水果开园时间最早，客商云集最多。每年2月从大棚草莓开始，各种早中熟水果接连不断，北方市场上市的草莓、樱桃等早熟水果多数从运城开园，俄罗斯超市新上市的油桃80%以上来自运城。

　　樊波平介绍，运城地处北纬35°苹果生产“黄金带”，气候温和，降雨量适中果蔬，土壤肥沃，品种优新，管理技术先进，果品质量上乘。2015年中国首次出口美国的苹果就是来自运城；2016年运城油桃首次进入澳大利亚；2020年运城鲜枣代表中国首次出口美国；2021年运城西瓜实现首次出口。

　　运城为了确保水果质量安全，投资2600万元建成国家温带果蔬检疫重点实验室和食品农产品检测实验室蔬菜，358个检测项目实现国际互认，运城果品可直销海外。全市在市、县、企、园4个层级都建立了果品质量速检平台，全市配备速检设备300余台，实现了出口示范园区和出口骨干企业速检设备全覆盖。运用大数据技术，建立起果品质量安全溯源体系，逐步做到生产有记录、流向可跟踪、信息可查询、质量可追溯。

　　利用物联网、云计算、5G应用等信息化技术，建设的晋南苹果交易市场平台，在本届“果博会”上将正式启动。

　　“晋果在线”有什么功能？能够发挥什么作用？樊波平介绍龙八国际，“晋果在线”是“晋南苹果产业集群大数据公共应用服务系统”的简称，也称作“晋南苹果交易市场平台”，发展数字果业的直接成果，目前已覆盖晋南临猗、万荣、平陆、芮城、盐湖、吉县、隰县等17个县（市、区），入驻果农、果企、果库等用户超过1500家。

　　“晋果在线+N”平台架构，为果业高质量发展提供全产业链数据信息服务。“1”即一个大数据服务平台。“2”即两个果业应用服务系统：果品仓储管理系统，果品营销服务综合系统。“8”即八大功能板块，分别是：鲜果供销、行情价格、仓储物流、出口服务、农资惠购、南果金融、惠农政策和专家答疑等板块。“N”即N个服务门户，按照服务对象的不同需求，分别设立专属服务门户，可连线优质果品生产基地、大型果品加工贮藏和出口企业、国内主要大型农产品批发市场、海关报检出口平台。

　　据了解，“晋果在线”通过分析研判果品生产、加工、贮藏、销售和出口数据信息，可以向政府提供宏观决策参考，向果品贮藏企业发出市场预警，向果商和果品经纪人提供市场行情，向广大果农提供种植风向标，在政府与市场之间、果商与果企之间、果企与果农之间架起了一座信息金桥。借助这个平台，可随时掌握果品贮藏和销售动态，与新华—中国（运城）苹果价格指数互为补充，让销售由“经验决策”走向“数据决策”，为“南果”战略提供贮藏和销售大数据信息支撑，尝试构建“南果”销售数字经济。