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发布时间:2023-08-22 18:35:46 | 浏览:
大家好,我是灵儿。人们的日常生活中,经常吃到的就是蔬菜,不仅价格便宜,而且营养丰富,深受人们喜爱。特别是一些老年人,更应该多吃一些新鲜的蔬菜,对肠胃的消化有很多好处。
老年人最怕得病龙八国际,尤其是怕得癌症,俗话说:“病从口入”,癌症的发生与人们不健康的饮食习惯有关。
楼下王大妈是一位独居老人,老伴去世多年,一对儿女都在大城市上班,虽然王大妈自己在家,但孩子每月都会给她2000元生活费,让她想吃啥就买,不够再要,但是王大妈不想给孩子增添负担,生活上面非常节俭,省吃俭用,经常去超市购买一些卖不了搞特价的蔬菜。
超市的工作人员都认识王大妈,有时候会帮王大妈留着,时常买一大兜回家留着吃,但就在前不久,王大妈突然胃疼,疼得受不了,吃药也不管用,便把孩子叫回来带她去了医院,做完检查没想到患上了胃癌。
医生询问了王大妈的生活习惯给出结论:原来是王大妈经常食用变质蔬菜所致,这些蔬菜虽然大部分是好的,但是有的地方已经开始腐烂,霉变,尤其是西红柿和茄子,这两种蔬菜只要稍微有一点变质,就会产生龙八国际一种致癌物质“黄曲霉素”,而且高温都不能将它杀死,赶紧看看家里有没有,赶紧扔掉。
医生建议:不管吃什么食物,都要吃新鲜的,特别是发霉变质的食物一定不要吃,养胃就得多吃易消化的食物,下面我给大家分享2个养胃的美食食谱,易消化,营养又暖胃,爱护保护你的龙八国际胃,健康一生不受罪。
把包菜清洗干净,切掉根部不要,用刀背轻轻拍松散一些,再从中间切开,把中间的硬心切下来不要,把包菜一片一片掰下来,撕成这样的小块备用。
准备一块五花肉,切成薄片,放盘里备用。几瓣大蒜切成薄片,一小块生姜也切成薄片,一小段大葱切成葱花,切好一起放盘子里面。再准备一小把干辣椒段,少许的干花椒龙八国际。
热锅放入食用油,把五花肉倒进去,炒香炒出多余的油脂,再把姜、葱、蒜、花椒、干辣椒放下去,一起炒出香味,炒香后再倒入包菜,开大火给它翻炒蔬菜,用铲子不停的按压包菜,这样就能够受热均匀。
把包菜炒至开始变软的时候,放入食盐、鸡精、蚝油、蒸鱼豉油,继续大火翻炒几下。出锅前沿锅边倒入醋,激发出香味,翻炒几下就可以出锅装盘了。
一道好吃的手撕包菜就做好了,鲜香脆爽,好吃又下饭,喜欢的朋友就收藏起来试一试。
准备一把小笋放到大碗中,加入一勺食用盐倒满清水,把竹笋清洗干净,控水捞出来放到大碗里。
大蒜切成蒜粒,生姜切成姜末,小米椒切成小圈,半根大葱一分为二切成葱花,切好后装入碗中备用。
调个料汁空碗中加入一勺食用盐,一点生抽果蔬,一勺蚝油,少许鸡精,少量胡椒粉,加入一勺玉米淀粉,倒满一碗清水用勺子搅拌均匀。
锅中水烧开加入一勺盐,再加入几滴食用油,把小笋放入锅中焯一下水,焯水一分钟捞出来放到凉水里过凉。
起锅加入少量食用油,油热后把肉末放入锅中翻炒一下,炒出肉末的香味,把姜、蒜末、小米辣放入锅中炒出香味,再把小笋放入锅中开大火快速爆炒。
把调好的料汁一起加进来,开大火快速翻炒均匀,出锅装入盘中就可以开吃了,鲜嫩爽滑又好吃的清炒小笋就做好了,下酒下饭都非常不错。
结语:以上就是小编今天为您分享的美食,如果您也喜欢觉得不错,赶快动手试做吧。如果制作过程遇到困难,也欢迎私信给我哦!谢谢大家的观看与支持!