冷凉蔬菜通常指海拔800米以上的高原、平坝和丘陵山区生产的蔬菜，又称错季蔬菜，可以在夏天弥补其他地区蔬菜季节性供应缺口。

　　北川陈家坝镇海拔1500米，气候冷凉、昼夜温差大，土壤有机质含量高，适合种植红皮萝卜。

　　这几天，正是红皮萝卜成熟的时节，在北川陈家坝镇宝桃村合作社，负责人柳长学一边安排人员采萝卜、分拣、打包、搬运、装车，一边联系物流的人员，将打包的蔬菜发往全国各地。

　　“我们的萝卜在种植过程中不施化肥、不打农药，今年亩产量在4000斤以上，龙八国际整体产量非常不错，销量也很好蔬菜，批发价和零售价去年有所上浮。”北川陈家坝镇宝桃村蔬菜基地负责人柳长学说。

　　“这里的萝卜品相好，上下均匀、皮薄甜脆，我们拉回去也很好卖。”成都收购商袁光月说。

　　近年来，北川利用独特的资源优势，创新扶持和培育高山蔬菜种植合作社，引进四季豆龙八国际、尖椒、甘蓝、萝卜等适应性强的新品种，大力推广“蔬+果”“蔬+药”的立体化种植，不断提高土地利用率，提升土地经济效益，推动高山蔬菜产业发展。

　　截至目前，北川已发展高山蔬菜8万多亩，先后支持成立73个新型经营主体，建设各类冷藏设施179个，形成了集种植、采收、冷链运输、销售为一体的高山蔬菜产业链。今年预计实现总产量9万余吨，产值将突破4亿元，带动农户户均增收5000余元。

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