一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入 。

　　桃子，李子，无花果，柿子，西红柿，西瓜，葡萄，凤梨，菠萝，橙子，西蕃莲，百香果，苹果，宝珠梨，黄梨，蓝莓，草莓，提子，凤梨，西葫芦，杨桃，杨梅，沙糖桔，桔子，黄果，弥猴桃，黄桃，红心火龙果，白心火龙果，柿饼，牛奶果，牛油果，红心柚，西柚，柚子，哈密瓜，黄李，黄心西瓜，金帅苹果 。

　　在我们的生活中水果是一个不可缺少的营养元素，水果即香甜美味又和人类健康息息相关，香甜美味的水果还可以为人类补充维生素和各种有益健康的营养成分 。

　　包括猕猴桃、苹果、梨子、桃子、樱桃、橙子、橘子、香蕉、菠萝等等数不胜数 。

　　1、浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，这类水果颜色鲜艳，在烹调上常作为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损 。

　　2、瓜果类：如西瓜、甜瓜龙八国际、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置于室温储存，不易腐败，水分多，甜度高，属于甜味水果 。

　　3、橘果类：如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属于酸味水果 。

　　1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨）、温柏、蔷薇果、花楸 。

　　2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）龙八国际、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃 。

　　5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果 。

　　6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）、香蕉、大蕉、南洋红香蕉 。

　　8、浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果蔬菜、猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃 。龙八国际龙八国际