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发布时间:2023-10-25 00:17:33 | 浏览:
都市现场记者了解到,据商务部商务大数据监测,与节前相比,全国大型农副产品批发市场水果价格与节前基本持平。假期里,水分充足、适宜解燥的西瓜、葡萄、秋月梨、哈密瓜、石榴等时令水果持续热销。那么,在江西,什么水果最畅销,我们到江西省最大的水果批发市场——南昌深圳农产品中心批发市场去看看。
南昌深圳农产品中心批发市场果蔬部部长 陈略:据我们统计今年的中秋国庆双节,市场的这个销量水果大概在28,000余吨。比较好卖的一个是葡萄类的,它包含了一般我们吃的普通葡萄,还有提子。特别是阳光玫瑰,新疆的红提、还有马奶提子这些都在里面。龙八国际然后西瓜、哈密瓜,还有柑橘类,都是我们销量比较排前的一些品种。
可能有人会对葡萄类的水果跃居水果热销头把交椅感到意外,据了解,这其中阳光玫瑰为葡萄阵营立下大功。
南昌深圳农产品中心批发市场果蔬部部长 陈略:因为葡萄类是一个大类,它包括很多个小品种。特别是现在的阳光玫瑰,价格相较往年有个比较大幅度的降低。这样的话,口感很好卖相又很好,咱们市民还是比较乐意选购这类的产品。
水果批发商 杨女士,因为当季嘛。再加上现在阳光玫瑰国产化,这三年销量都很好,就是一年比一年好,是递增的。
水果零售店店主 欧阳先生:阳光葡萄是卖得很好的,又甜又香,个头又大又晶莹饱满的,不输于进口的,口感差不多,进口的反而还没有我们国产的甜。
都市现场记者通过走访批发市场和零售市场注意到龙八国际,消费者从过去追求进口水果、洋水果,到现在青睐国产水果、龙八国际本地水果,水果也走起了国潮风。
南昌深圳农产品中心批发市场果蔬部部长 陈略:这两年咱们国产水果的品质提高很快,原来阳光玫瑰是日本引进,现在国内大面积种植蔬菜,然后品质也不错,性价比非常高。另外苹果也是个很明显的特征,高端苹果能够做到十多块钱一个,这个以前可能大家都想象不到的。
批发商万先生经营精品水果行十几年,店内销售的全部是精品水果,平时生意就很好,中秋、国庆长假期间,走货更是一车接一车。
批发商 万先生:现在生活水平好了,平常也都能吃。相对来说过节那段时间都会吃好一点的,还有一个就是送人之类的,家里做客之类的,所以相对来说高档点的水果相对会好卖一点。
南昌大学经济管理学院副教授范亚丽认为,随着人们健康意识的提升,对水果的需求从之前的低要求到现在的高品质,水果消费呈现四化的特征。
南昌大学经济管理学院 副教授 范亚丽:包括增量化,越来越重视膳食纤维的一些摄入。人均的水果消耗量,已经从2016年的44公斤增长到2021年的53公斤水果,预计到2026年将达到61公斤的样子。第二个是呈现多样化的特征,水果不仅仅是直接吃,还可以做各种搭配,受到消费者的一些青睐。第三个是零食化,便于携带和清洗的一些水果龙八国际。第四个就是国产化、国潮化的这种特征,国产水果凭借这种品牌化品质化精致化赢得了消费者的一些青睐,60%的消费者认为国产水非常不错。
近年来,水果界掀起了一阵国潮风,福建的琯溪蜜柚、三明蜜橘,陕西的一口柿和黄金猕猴桃等国产地标水果纷纷出圈。据调查了解,橘子和柚子一向是“十一”假期的热门水果,往年日均都能达到数万颗的销量,今年的销量分别达到130万和30万颗。此外,柿子因为“柿柿如意”的美好寓意和极为出片的国风“网红感”,成为了去年的水果顶流。今年也延续了去年的热度,在双节实现60万颗的销量。这些水果除了本身品质佳,更是在中国传统美好寓意的加持下得到消费者的喜爱。
南昌大学经济管理学院 副教授 范亚丽:这个水果就代表了一种人文寄托这样一个重要载体,有一定的寓意。比如说我们提到了橙(诚)心橙(诚)意,石榴的多籽(子)多福,苹果的苹苹(平平)安安,香蕉的蕉(交)个朋友,杨梅扬梅(眉)吐气,榴莲的榴莲(流连)忘返,这样一些寓意在里边。