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果蔬这10种水果营养健康好吃升糖慢特别适合糖友吃!龙八国际

发布时间:2023-08-29 14:40:48 | 浏览:

  一项研究分析了2万糖尿病患者的数据,结果显示,与不吃新鲜水果的患者相比,每周吃1-4次和5次以上水果的糖友,血糖控制不理想的风险分别降低了20%-30%[1]。

  但是,糖尿病病友选择水果,还是要慎之又慎的!水果种类繁多,该如何选择呢?今天我给大家推荐10种:

  葡萄含糖量是线种鲜食葡萄,发现含糖量一般在12%-19%之间[2]。这含糖量,基本与猴桃、荔枝、芒果等中等糖分的水果含糖量相当。

  但惊喜的是,葡萄对于血糖来讲是超级友好的,它属于低糖指数(GI=43)、低血糖负荷(GL=4.4)的水果。

  以含糖量较低的马葡萄为例龙八国际,每吃下100克马葡萄,大约可能摄入9.9克糖分。比较适合糖友吃的葡萄是马葡萄、红玫瑰葡萄;非常不推荐晴王葡萄和青提,因为这2类葡萄的含糖量均超过18%,是马葡萄的两倍。

  只要别猛炫,控制好葡萄的摄入量,对血糖影响就不大,一次食用量最好别超过15粒就好。

  梨子里面含有膳食纤维,平均含量约为2.6%[3]水果,其中软梨膳食纤维含量最高(约为9.1%)。膳食纤维可以促进肠道蠕动,不但可以预防缓解便秘,还能帮助控制血糖和血脂。

  如果你对降糖时间有要求,比如想要降低餐后血糖,吃苹果的最佳时间选择在正餐前的30分钟左右即可[4],或者在两餐之间作为加餐。

  血糖负荷比较真实地反映了摄入食物中碳水化合物总量对血糖的影响,≤10为龙八国际低血糖负荷食物。

  桃子的血糖生成指数为28,也就是说,吃一个中等大小(200克)的桃子,血糖负荷在6左右。

  桃子是一种“血糖友好型”水果,很适合糖友食用,推荐吃硬桃子哦,消化吸收更慢。

  杏的GI值是31,GL值为2.8,均属于低范围,只要一天摄入量适中,糖友是可以吃的。

  草莓中的花青素,可以龙八国际减少葡萄糖吸收和提高胰岛素的分泌[5],且草莓中的多酚化合物可以提高糖尿病病友心血管健康水平,减少心血管并发症的风险[6]。

  柑橘类维生素C含量丰富,每天吃够维生素C对我们的免疫功能、情绪调节、皮肤健康都是很有益处的,且它的果肉能提供大量的膳食纤维。橙子还能提供大量的水分和矿物质,既满足了口渴感,也有助于调节血压和肌肉功能。

  葡萄柚也是维生素C的良好来源,唯一不足之处是它的个头较大,因此较难控制分量。糖尿病病友每天食用半个中等大小的葡萄柚,大约200克左右,就足够了。

  猕猴桃食用方便龙八国际,种子也能完整无损地吃下去,这就为调节血糖提供了必要的膳食纤维。每天吃1个猕猴桃,对血糖基本没有影响。

  有句古话,“五谷为养、五果为助”,适量吃水果,不但可以满足营养需求,间接也参与了控糖,糖友们还能收获幸福感。

  爱心提示:当空腹血糖在7mmol/L以下,餐后2小时血糖在10mmol/L以下,并保持1周后果蔬,才可以吃水果哦。

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