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发布时间:2023-08-29 00:15:19 | 浏览:
处暑时值季节交替之际,合理的饮食对保持健康状态有非常重要的作用。特别是入秋后,各种时令鲜果大量上市。
石榴是处暑时节的节令水果,因石榴酸能生津,故而具有生津液、止烦渴之用,不仅有助于补肺气、止咳喘,还可以敛肝火。秋季出现咽喉干燥、烦渴不休、津液不足等不适症状者可多食用。
现代药理研究还表明石榴富含鞣质、苹果酸、氨基酸、维生素、膳食纤维等成分,蛋白质含量是苹果和梨的2倍,钙含量是桃子的4倍。
石榴中富含多酚类和黄酮类物质,这就好比血管“清洁员”,把血管里面脂肪类物质消除掉一部分,还能保护血管弹性,使血液流通更通畅。
石榴还富含花青素水果,含量大概是168.3毫克/100g,籽儿越红,花青素含量越高,可保护心脑血管、辅助降血压。
不过,石榴中果酸含量很高,吃多了对牙齿和肠胃都会造成一定的伤害,不可贪食,一天半个或一个石榴足矣。
吃完石榴,要记得漱口或刷牙。石榴含有大量生物碱和有机酸成分,吃过后牙齿容易变黑。
苹果是一种营养丰富的水果,被称为“全科医 生”,有“一天一个苹果,医生远离我”的说法。它不仅酸甜可口,而且营养也比较全面。
苹果中富含类黄酮物质,具有非常强的抗氧化性能。它不仅能帮助我们抗衰老,还能预防低密度脂蛋白在血管壁沉积,从而保持血管弹性。
而且,同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的槲皮黄素是最好的,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是非常好的食品。
2、玉米浆和玉米粒以2:1的比例混合,再加200克面粉蔬菜、20克泡打粉、100克酸奶,最后加入苹果粒、搅拌均匀。
作为秋天水果的大哥,梨子的营养不可小觑。中医认为,梨性凉,味甘、微酸,入肺、胃经,有养阴清热、生津润肺、清热降火等功效。
梨子入肺经,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,同时,一个梨子中接近85%都是水,因此对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、音哑、痰稠等症均有良效。
另外,梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力龙八国际,同时还有辅助降压的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。
平日里我们吃干红枣较多,而入秋后,鲜枣(冬枣)大量上市,冬枣素有“维生素C之王”,咱可别错过~
在同等质量下,冬枣的维C含量约为猕猴桃的4倍,橙子的8倍,柠檬的10倍,苹果的60倍!维生素C对于增强的免疫系统,骨骼和胶原蛋白的形成、制造等都是必不可少的,同时维生素C也是一种强效的抗氧化剂。
另外,冬枣当中含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷,这类元素对肝脏来说有很大作用龙八国际。
不过,冬枣表皮坚硬,膳食纤维含量很高,胃肠功能弱的人要少吃,吃多了容易腹胀不消化。而且,冬枣含糖量高达20%~30%,是新鲜水果中特别高的,升糖指数也较高,糖尿病患者最好不要吃。龙八国际龙八国际