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龙八国际蔬菜“奇异莓”新品猕猴桃、吐鲁番三色葡萄……小众水果销售稳步增长

发布时间:2023-08-18 19:17:16 | 浏览:

  新民晚报讯(记者 金志刚)“妮娜皇后”葡萄、“奇异莓”新品猕猴桃、吐鲁番三色葡萄……8月以来,这些小众水果正在成为弯道超车的“超新星”,销量稳步增长。

  “早年,新疆葡萄虽然品质卓越、风味独特,但要一路保鲜送到北上广难度大、成本高,所以只好加工成葡萄干来售卖。新鲜葡萄成为只有到新疆才能尝到的小众‘龙八国际宝藏’。”本来生活资深水果买手王宝中介绍,平台旗下水果品牌“本姑娘”推出的吐鲁番火焰蜜露三色葡萄正是从昔日“小众”变身今日“爆品”的代表。该产品来自吐鲁番核心产区水果,一年只产一季,从枝头新鲜采摘后便在全程冷链护航下发往本来生活全国城市大仓,经由严格二次拣选、检测,以品质、价格稳定的优秀商品形态最终登上城市餐桌。

  中国是葡萄生产和消费大国。“国内葡萄种植面积大、产量高,但由于种植水平差异很大,市场上的葡萄品质极不均衡,价格差距大。”王宝中表示,“整体来看高品质产品依然非常少,体量大而不精。”

  据观察蔬菜,近年消费者对葡萄的偏好正悄然升级,不仅“无籽化”趋势明显,也愈发看重外观、糖度、香味等多维度衡量指标。而要在上游种出满足这些条件的精品葡萄,则需要非常高的种植技术与管理水平。因此,通过品种创新龙八国际、精益化管理脱颖而出的精品葡萄凭借稀缺性成为水果金字塔尖的“宝藏”。

  产自云南龙八国际、被买手称之为“葡萄皇冠上的明珠”的“妮娜皇后”葡萄正是这样集高颜值、极致口感于一身的“宝藏”水果。相较其他品种,它颜色鲜红、肉质肥厚,风味层次感独特——咬上一口,特有的玫瑰花香、草莓香、牛奶香和红酒香依次感动味蕾,是葡萄界名副其实的品质“天花板”。据平台资深水果买手方朝红介绍,8月是云南“妮娜皇后”葡萄的最佳赏味期。

  中国是猕猴桃的原产国,产量大且品种繁多。但国产猕猴桃受限于品牌化差距,一直未能在国内水果高端市场上和漂洋过海而来的猕猴桃变种“奇异果”一样占据一席之地。

  “品牌化发展依托的是稳定的品质,代表着商品背后的标准化管理水平。这方面,国产猕猴桃产业从理念到技术都落后不少。”王宝中表示。单从“猕猴桃”这个水果品类来看,把握原生品种优势、实现弯道超车未尝不是机会。被称为“迷你版奇异果”的“奇异莓”正是基于此的创新产物。“奇异莓”猕猴桃又称软枣猕猴桃,表面光滑,没有猕猴桃毛茸茸的外衣,外形大小类似成年人大拇指。成熟的“奇异莓”可以直接剥皮食用,小巧便捷,不只口感甜蜜清香,还含有丰富维生素、氨基酸、胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。

  “与原版猕猴桃相比,‘奇异莓’最大的优点是营养成分相当又不用剥皮,方便消费者随时随地、更为便捷地补充维生素。这是消费者体验的又一次升级。”王宝中表示。

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