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果蔬龙珠体育中国水果第一大省份被低估太久了

发布时间:2023-04-24 18:30:24 | 浏览:

  杜牧的一句诗,写红了中国历史上第一位水果代言人——杨玉环。在汗牛充栋的史书及诗词歌赋中,关于水果的记载不计其数。

  自从“一骑红尘”之后,国人一说荔枝,就想到这位盛世美颜,一说杨贵妃,就想到她爱吃荔枝。

  杨玉环生在广西、长在四川,广西是荔枝主产区,爱吃荔枝也许是她发自基因的本能。

  令人不解的是,荔枝离树三四天就坏,岭南距离长安四千里,古时群山阻隔、路途颠簸,快递小哥是如何完好送达的?

  有个合理的推测:把荔枝树连根拔起整棵运走,临近终点时再摘下果实,低温包裹,快马送进京城龙珠体育。

  有人进一步考证,荔枝树先走水路,下南海、越东海,再改河运,行到水穷处转交陆运。如此颠沛辗转,杨玉环吃到的荔枝,品质必然打折。

  “红颜祸水”,多么道貌岸然的借口,高明如杜牧也不能免俗,这是中国男人的悲哀,也是杨玉环的悲剧。嫁入皇门,曾让杨玉环睥睨天下,但风云无常,殒命马嵬坡背黑锅,终究黄粱美梦一场空。

  如果可以重新选择,杨玉环或许只想做个平民,农夫、山泉、有点田,万亩皇宫不如一方果园,回到广西老家,坐在荔枝树下现摘现吃,夫复何求?

  如果可以穿越,杨玉环降临2022年的广西,她将看到各种从未见过的水果,而老乡们已经实现“水果自由”。

  2021年,广西果园面积1389.32千公顷,水果产量3121万吨,双双位居全国第一,超过了长三角四省市——江苏、浙江、安徽、上海的总和。

  荔枝、龙眼、芒果、火龙果、百香果……南方水果自不必说,就连蜜瓜、柚子、梨子、李子、柿子这些人们印象中的北方水果,广西也大大地有。

  同样是砂糖橘,广西荔浦产的就是更甜(产芋头的那个荔浦)。同样是柚子,广西的沙田柚就是更甜。同个品种的芒果,种在广西糖酸比就是更高,你说神奇不神奇?

  广西14个地级市,个个都有代表性名优水果,一些北上广白领眼里的高级水果,广西人打开家门放眼望去,漫山遍野都是,“水果自由”就这么轻而易举地实现了。

  亚热带气候,土壤肥沃,雨水丰沛,阳光充足,这些水果最爱的自然条件,广西一个不落全占了,普天之下非常少见,这分明就是老天爷赏水果吃。

  亚非拉第三世界那么多天时地利的沃土,地里长的水果也不少,但没见他们实现多快好省的“水果自由”,更别提靠水果发家致富了。

  再看广西,到2025年水果产量将会突破3200万吨,产值有望突破2000亿元,平均每个广西人4000元。

  广西人“水果自由”的表象之下,是一整套种植、流通、销售体系,尤其离不开“两化”——技术化和数字化。

  为了搞明白这“两化”究竟是怎么回事,我们去到“中国荔枝之乡”广西灵山县,看看当地果农是怎么种荔枝的。

  灵山全县160万人口,有42万亩荔枝果园,规模全国第二,最老的荔枝树已经1560岁。

  灵山人种荔枝赢在起跑线上,首先品种就比别人好,并不完全靠天赐良种,也有技术高明的原因,灵山是目前全国最大的水果种苗产区。

  灵山有一座专门培育种苗的农场,因为采取了阿里云全套数字化技术,被称为阿里“未来果园”,里面有个“荔枝界的联合国”,一棵树上嫁接了19种荔枝。

  农技专家选用一棵灵山香荔树作为母树,持续做嫁接试验,这19种荔枝存活了下来。赤裸裸的凡尔赛炫技,体现了灵山先进的嫁接技术,发现好品种就直接增产,缩短生产周期,提升经济效益。

  光有好品种不行,还得预防天灾和虫害,否则淋一场大雨或大病一场,一整年都白干了,这是最大的风险。

  在阿里“未来果园”,所见所闻颠覆我们对水果种植行业、对广西这个欠发达省份的刻板印象——广西人种水果,简直太高级了。

  阿里“未来果园”的本质是用大数据、云计算辅助生产。人算不如天算,天算就是云计算。

  以前种水果靠看靠经验,家有一老如有一宝果蔬,但肉眼和经验不一定靠得住,天有不测风云,病毒虫害起初也并非肉眼所能察觉,等看明白了再动手为时已晚。

  与老天爷、病虫害做斗争,就必须能大能小,“大”到天气“小”到病菌,都可以被测算并数字化,进而通过人工智能发现问题、辅助决策。

  果园里“一树一码”,便于查询追溯,还部署了气象站、土壤墒情站、监控球机等设备,实时采集图像和数据上传云端。结合历史数据,如果发现天气有异常,系统就会发出预警,引导果农做好防备。

  果树要浇水施肥了,有自动水肥一体机,远程控制,借助传感器精准灌溉。有了统一的数字化,生产就能标准化,品质就能保持稳定。

  虫情灯其实是一套虫害识别系统,吸引蚊虫后拍照留存,用人工智能识别虫子的种类、等级、数量,判断果园当前的生态是否有利于荔枝生长,便于采取相应措施。

  孢子仪则是病害识别系统,捕捉空气中的植物病菌孢子,显微镜成像后上传云端,辅助专家和果农进行识别,提早做好植物病防治。

  广西人的“水果自由”不仅仅是自己自由地吃,还体现在通过卖水果赚钱实现更多的自由。

  事实上,卖水果这个事并不好做,就拿荔枝来说,娇气不好伺候,从土地到餐桌,必须冷藏快跑,否则很容易变质。

  阿里巴巴数字乡村事业部携手当地政府和县域龙头企业三科集团,构建了一套无缝对接的现代化体系。

  它们联合菜鸟物流科技,建设菜鸟智能产地仓,整合供销社田头仓,建设了三级物流体系,快递“送上门”、冷链“通地头”、物流“一张网”,这样的物流供给能力和服务水平,在全国农村都算得上一流。

  检测、分选、分级、加工、冷藏、配送,环环相扣,跟时间赛跑,每个环节都不容有失。

  种水果这件事光靠农民不行,必须有专业公司出面统筹,特别是龙头企业,它们懂技术、懂市场、懂运营,能把绿水青山真正转化为金山银山。

  三科集团目前跟90个行政村(社区)合作,覆盖了超过4.5万户农户。通过它的带动,核心对接的2000户农户平均增收5万元/年。

  卖钱就要拓宽销路,灵山的荔枝果农这几年用足了仓储、龙珠体育冷链、物流,重点发力电商。

  去年,龙珠体育阿里巴巴围绕产业、人才、科技三要素,推出“热土计划”,针对县域还特别推出“一县一品计划”。

  在阿里巴巴数字乡村事业部的撮合下,灵山加入其中,成为淘宝、天猫、盒马的直采地,电商销售增长了98%。直播带货也玩起来了,林依轮、叶一茜、李响等25位淘宝直播明星给灵山荔枝打call,打响了品牌,打出了口碑。

  胡钱是当地一家电商客服公司的负责人,她说,灵山不只有荔枝,6·18卖荔枝,双11卖皇帝柑,年货节卖沃柑,广西人吃水果一年吃到头,他们也可以一年卖到头。

  仅在三科建立的创业孵化基地,短短2年时间就跑出了199个创业团队,带动当地500多人就业,间接带动近3000 人就业,其中农民工占 71%。

  近年来,随着本地特色产业逐渐崛起,一些在广东打工的人回来了,特别是90后、95后,回乡做电商也能赚不少,工作自由,还有家人相伴,日子过得更舒坦。

  事实上,广西虽然GDP超过了越南,但与东部沿海地区相比,还存在较大差距,亟需打造属于本地特色的优势产业。

  数据显示,2021年,广西创造了2.47万亿GDP,排名全国第19;人均GDP4.94万元,排名全国第29,仅比黑龙江和甘肃高;人均收入2.67万元,排名全国第25。

  率先实现了水果自由的广西人大可以发挥自己的比较优势,把水果这个幸福产业做大做强。

  2021年,我国出口果品375.86万吨,出口额63.33亿美元,山东和云南两省占了出口额的57.79%,广西还没真正展现出自己的“水果超能力”。

  广西的决策者也注意到了这一点,6月底,《广西推进水果产业高质量发展实施方案》发布,关键词:高质量发展龙珠体育。

  根据方案,到2025年,全区水果种植面积适度压缩,产量稳定增长,质量效益明显提高,全产业链发展实现良性循环,高质量发展取得实质性进展。

  在高质量集约化发展的总体思路下,在农业科技和数字化的两翼齐飞下,“水果王国”广西潜力巨大,前景值得期待。

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